国网重庆开州供电公司：电力注能非遗味 用心护航冰薄香

来源：中国能源新闻网 时间：2025-09-30 15:44

　　中国能源新闻网讯（张俊凯 安姚鑫）中秋临近，重庆开州区临江镇弥漫着浓浓的节日氛围与饼香。作为当地中秋节的传统符号，起源于明朝末期、已有四百余年历史的冰薄月饼，迎来了一年一度的生产高峰。这一被评为重庆市市级非物质文化遗产的传统美食，不仅是几代人的味觉记忆，更是地方文化传承的重要载体。

　　为保障月饼生产企业用电无忧，国网重庆开州供电公司近日启动“中秋保电”专项行动，组织国网重庆电力（开州营销）红岩共产党员服务队主动走进各大冰薄月饼生产企业，开展安全用电检查与节能指导，为非遗产业的传承与发展注入“满格电力”。

　　在周氏冰薄月饼，老师傅们延续着手工制饼的传统工艺，而部分环节也辅以机械化设备提升效率。生产线上一片繁忙，电烤箱持续运转，包装机飞速作业，风机不断输送清凉——电力已成为生产中不可或缺的一环。“电力供应要是跟不上，一天就可能损失大量订单。”该厂负责人表示，“特别是烘烤环节，电压不稳或停电会直接影响月饼的口感和品相。”

　　了解企业需求后，国网重庆电力（开州营销）红岩共产党员服务队走进厂房，对配电箱、供电线路、烘烤设备等开展全面“体检”，排查用电隐患，并指导电工规范操作流程。同时，队员们还结合生产节奏，为企业提出错峰用电与节能改造建议，助力降低用电成本。针对老厂房的内部线路和开关设备，服务队重点开展了检查，协助更换老化线路与空气开关，提升安全用电水平。

　　据了解，国网重庆开州供电公司已将全区数十家月饼生产企业列为重点保电对象，实施“一企一策”定制化服务。除了定期上门开展用电设备巡检、协助消除隐患外，还为企业开通绿色通道，快速响应各类用电问题，确保中秋期间生产线“不停摆”、非遗技艺“不走样”。

　　从守护一项非遗技艺，到助推一方经济发展，稳定可靠的电力正成为冰薄月饼香飘更远的坚实后盾，国网重庆开州供电公司将持续对接地方特色产业发展需求，以优质电力服务为传统文化传承与乡村振兴“充电赋能”。

责任编辑：于彤彤