来源:中国能源新闻网 时间:2023-11-17 16:55
中国能源新闻网讯(王海燕)“今年的洋芋受天气影响,普遍个小,但面还饱满,出粉率也高。”11月14日,国网甘肃通渭县供电公司义岗供电所工作人员走进义岗街道张志宇的马铃薯淀粉加工车间时,张志宇告诉工作人员。
通渭县域,属于马铃薯盛产地。时下正是马铃薯加工季节。往年,农户基本上都是将一年够吃的马铃薯储存后,剩下的马铃薯一部分出售一部分磨粉制作粉条。但自2023年首届“定西宽粉节”开幕以来,通渭县域的马铃薯加工车间、作坊均开始忙碌起来。针对该情况,国网通渭县供电公司提前部署,安排人员走访摸排,统计马铃薯加工车间、作坊的用电容量,衡量现有供电设备的供电能力,从而着手对现有供电设备提前进行优化,确保马铃薯生产加工设备稳定运行。
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据摸排统计,截至目前,通渭县域共有小微土豆加工作坊和大型淀粉加工厂328家,总容量约4780千瓦,主要以家庭加工作坊为主。为了确保马铃薯加工作坊安全可靠运转,国网通渭县供电公司安排专人对乡村区域内的供电变压器进行红外线测温,电流、电压表测试等;对发热严重、电压、电流波动大的配变登记造册分时段定期进行监控,对持续高负荷运行的变压器及供电设备及时进行了更换调整,确保马铃薯加工季电力供应有保障。
同时,工作人员还走进马铃薯加工车间、作坊,协助用户对马铃薯清洗机、除石机、破碎机、离心筛、旋流器等众多马铃薯加工用电设备进行巡视检查,巡视的过程中将存在的安全隐患做到即查即消,避免了因电力故障导致生产中断的事件发生。同时,工作人员就马铃薯加工过程中常见的停电故障和修复方法耐心为用户讲解。截至目前,发放各类安全用电知识资料500余份。
“今年准备多磨些洋芋淀粉,宽粉、细粉要多做一些,送亲戚、送儿女。”碧玉下店村的牛淑勤女士在马铃薯加工车间说着最朴实的话。
马铃薯作为重要的粮食和蔬菜,对人类发挥着不可估量的重要作用。马铃薯从淀粉沉淀到粉皮制作,整个过程复杂而细腻。下一步,通渭县供电公司将持续为马铃薯加工、粉皮制作开通绿色通道,提供高效、便捷、安全、稳定的电力服务,以及时、周到、专业的服务态度,为客户解决用电问题。让马铃薯从淀粉到粉条粉皮,再到千家万户桌上的一道美食。供电服务将全力以赴,电“亮”马铃薯到美食的“快乐”之旅。
责任编辑:杨娜
校对:江蓬新